Vente de viande de boeuf de race Aubrac
Un élevage de bovins dans les Côtes d'Armor en Bretagne - Animaux élevés en prairie et au fourrage de l’exploitation.

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Vente de viande de boeuf de race Aubrac
Un élevage de bovins dans les Côtes d'Armor en Bretagne - Animaux élevés en prairie et au fourrage de l’exploitation.
Vente directe de colis de viande Ferme des Aubrac Gommenec'h Guingamp Lanvollon
Vente directe de colis de viande Ferme des Aubrac Gommenec'h Guingamp Lanvollon

Vente directe de colis de viande de bœuf de race Aubrac

 
Un mode d'élevage authentique alliant tradition et modernité et garant d'une viande de qualité savoureuse, tendre et persillée.
La race Aubrac est le symbole d'une agriculture respectueuse de nos espaces et soucieuse de l'authenticité de ses productions.
Elevée à l'herbe naturelle et saine, SANS OGM, finition graine de lin.

Elle répond aux attentes du consommateur d'aujourd'hui.
 
bleu blanc coeur aubrac boeuf

Bien nourrir les animaux, c'est la garantie de produits sains et savoureux. C'est pourquoi, la filière Bleu-Blanc-Cœur vous garantit des produits "filière qualité Bleu-Blanc-Cœur" produits dans le respect de la Terre, des animaux et des hommes.
 
Bleu-Blanc-Cœur c'est la garantie de bien manger ! Bon pour la Terre, les animaux et les hommes.
Consommer des produits Bleu-Blanc-Cœur, c’est soutenir nos territoires et les producteurs engagés en les rémunérant à leur juste valeur.

Engagements des producteurs : 
  • Élever leurs animaux dans le respect du cahier des ressources Bleu-Blanc-Cœur, et ainsi bien nourris, en bonne santé, ils nous redonnent une viande de qualité, tendre et savoureuse.
  • Une alimentation traditionnelle à base de fourrages et de graines de lin : notre recette pour vous offrir une viande de bœuf savoureuse / la meilleure des viandes de bœuf !
  • Elevés et nourris avec une alimentation diversifiée comprenant de la graine de lin (source naturelle d’Omega 3).
  • Bien nourrir les animaux pour bien nourrir l’homme, c’est l’engagement de Bleu-Blanc-Cœur !


Commander vos colis de viande Aubrac : à emporter ou en livraison

Date(s) de découpe :
Découpe 2023 : 
16 novembre - 7 décembre - 13 décembre

Découpe 2024 : 
10 janvier - 1 février - 22 février - 21 mars - 11 avril

Nous organisons des ventes régulièrement.
Réservez votre colis. nous vous contacterons pour les dates à venir.


Guingamp Lanvollon vente directe de Viande Aubrac en Colis
Colis viande Aubrac : À EMPORTER

Sur réservation et rendez-vous.

La Race de Bovin AUBRAC

 
Race autonome et économe, c'est une reine au yeux noirs !
Un pelage froment, des cornes de lyre, des yeux qui semblent maquillés de khôl.
Dés le premier coup d'oeil, l'Aubrac affirme sa présence et affiche sa différence.
Mais sa beauté ne fait pas tout. Race rustique allaitante, l'Aubrac développe de nombreuses qualités d'élevage incontestables : Rusticité qualités maternelles et nouricières, longévité remarquable, ...
La race permet une pratique d'élevage saine et traditionnelle.
L'herbe, matière première la plus naturelle, est l'alimentation préférée de l'Aubrac.

Ici, chez nous en Bretagne :
  • l'été la vache pâture en prairie,
  • l'hiver elle mange le foin de l'exploitation de la ferme.
 

Visite de l'Elevage

Emmanuel, éleveur passionné, vous accueille chez eux, à Gommenec'h (Axe Guingamp - Lanvollon) afin que vous puissiez découvrir cette magnifique race Aubrac.
Vous aurez également l'occasion d'admirer les puissants chevaux de trait bretons : juments et parfois leurs petits, selon les saisons.
 
Emmanuel saura vous accueillir dans ses gîtes et chambres d'hôtes à la ferme : cabane dans les arbres, roulottes, chevalerie bretonne et autres hébergements qui vous surprendront.
 
Envie d'un séjour "Echappée gastronomique" à la ferme aux Ecuries de Kerbalan" ?
Hébergements insolites piscine les Ecuries de kerbalan Gommenec'h Guingamp Lanvollon BretagneVisite de l'élevage Aubrac, nuitée en chambres d'hôtes insolite, piscine couverte et chauffée, et bien plus encore...

>> C'est par ici

 Envie de goûter avant d'acheter ? 

Auberge de l aubrac ecuries de kerbalanVenez vous installer à une table de notre Auberge de l'Aubrac, située à 5 minutes à pied de l'élevage. 
Vous savourerez la viande Aubrac dans une ambiance agréable et sympathique.
Sur réservation. 

A découvrir : plusAuberge de l'Aubrac